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한창식 기자 | 입력 2009-04-03 오전 9:34:44 | 수정 2009-04-03 오전 9:34:44 | 관련기사 0건
‘이솔 生 산오리’는 이름처럼 오리를 전문으로 하는 집이다. 비교적 깨끗하고 정갈한 ‘이솔 生 산오리’에서는 산오리생불고기가 지금 같은 계절에 입맛을 돋우는데 딱 좋아 보인다.
1인분 9,000원이라 크게 부담가지도 않은데다 生오리라 맛도 일품이다. 식성이 좋은 사람들은 생불고기에다 산오리훈제숯불구이까지도 맛본다.
아시다시피 오리고기에 대해서는 예로부터 그 효능이 예사롭지가 않아 어혈을 풀어주며, 생혈에 효능이 있고 소염과 소농은 물론 일체의 풍을 다스리는 것으로 동의보감 등에 소개돼 있다.
현대의학에서 밝혀낸 오리의 효능도 다양해 육류 중 유일한 알칼리성 식품으로 산성체질을 알칼리성 체질로 변화시켜 질병예방에 효과를 주며, 수용성의 불포화 지방산을 다량 함유해 피부노화 방지로 피부에 탄력을 주어 특히 여성의 아름다움과 노약자의 건강에 유익하며 우수한 스태미너 식품이다.
‘이솔 生 산오리’는 고성군 거류면 당동리에 있으며, 예약전화는 672-9252번이다.
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