- 농산물가공 기반시설 마련 위해 1월 20일부터

1월 20일`` 터파기를 시작으로 ‘고성군 농산물가공 지원센터’ 건립 공사를 시작한다.

농산물가공 지원센터 건립은 농산물가공에 어려움을 겪고 있는 농업인에게 도움을 주기 위한 사업으로 사업비 20억 원을 들여 고성읍 우산리 농업기술센터 안 전체면적 486.47㎡의 크기로 건립되며 2021년 7월 준공을 목표로 한다.

현재 고성군에는 6``854ha의 넓이에 식량과 원예와 같은 여러 가지 농산물이 연간 5만여 톤 이상 생산되고 있으나`` 신선 농산물이 나오는 시기가 집중되거나 생산량이 많을 경우 값이 떨어지고 잘 팔리지도 않아 어려움을 겪고 있다.

이번에 건립되는 농산물가공지원센터는 식품안전관리인증기준(HACCP)을 충족하는 시설에 △잼`` 시럽`` 조청을 생산하는 농축공정 △주스(생즙)를 생산하는 추출 착즙공정 △건조농산물`` 환`` 과립을 생산하는 건식공정의 설비를 갖추어 농산물의 부가가치를 높이기 위해 농업인들이 기른 농산물로 여러 가지 가공제품을 생산하는 데 도움이 될 것으로 기대된다.

여창호 농업기술센터 소장은 “이번에 가공지원센터가 완공되면 기존 농식품 시제품개발`` 이론교육`` 현장학습`` 창업지원을 하고 있는 농산물가공창업보육센터와 함께 지역 농·특산물을 사용한 고부가가치 농산물 가공품을 생산하는데 중심 구실을 해 농산물 부가가치를 높이고 농가소득을 올릴 수 있을 것으로 기대한다”고 밝혔다.