- 조사료 자급률 높이로 고품질 건초 생산 기반 마련

고성군(군수 이상근)이 논에서 기른 알팔파를 올해 처음으로 수확했다. 이는 기존에 모두 수입에 의존하던 알팔파를 국내에서도 생산할 수 있음을 보여준 중요한 사례로, 안정되게 국내산 조사료 생산 기반을 마련하게 됐다.

알팔파는 단백질 함량이 18~22%로 높고, 한우가 선호하는 기호성도 뛰어나 ‘목초 여왕’이라 이른다. 한 해 동안 4~5회 수확할 수 있고, ㏊마다 건초 14~18톤을 생산할 수 있다. 다만 습해에 약해 배수가 원만하지 않은 곳에서는 기르기 어렵다는 한계가 있다.

고성군은 2023년부터 논에서 알팔파를 길러왔는데, 여름철 습해와 겨울철 서릿발 피해와 동해와 같은 여러 가지 환경면에서 어려움을 이겨내며, 올해 처음으로 수확했다. 이는 논에서도 알팔파를 안정되게 길러낼 수 있음을 증명하는 중요한 성과로 평가된다.

2023년부터 알팔파를 길러온 최두소 두소한우공원 대표는 “알팔파는 국내 재배가 어렵다고 알려져 있었지만, 토양 산도 조절, 적절한 비료 사용, 철저한 배수 관리만 이루어진다면 논에서도 충분히 잘 자랄 수 있다는 것을 확인했다”며, “앞으로 재배 면적을 더욱 넓혀 국내 풀사료 자급에 힘을 보태고 싶다”고 말했다.