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  • 안전한 먹을거리 위한 축산물 업소 위생점검 나서
  • 고성인터넷뉴스2018-11-26 오전 07:56:59

  

고성군은 위생적이고 안전한 축산물이 공급될 수 있도록 관내 축산물업소를 대상으로 위생 점검에 들어간다.

 

이번 점검은 26일부터 127일까지 2주간 식용가공업소`` 식육포장처리업소와 축산물판매업소`` 식용란수집판매업소 16곳을 대상으로 한다.

 

점검에서는 한우 둔갑`` 등급 섞어 팔기나 쇠고기 이력제 허위표시 같은 부정 판매행위를 뿌리뽑기 위해 보존과 유통기준 준수여부 작업장 시설과 축산물의 위생관리 HACCP 운용과 위해요소관리 기록 유지 같은 영업자 준수사항 이행 여부에 대해 중점적으로 점검할 계획이다.

 

또 식용란수집판매업소를 대상으로 액란의 비위생적 제조나 깨진 계란 판매`` 혈란 같은 폐기대상 계란 판매 행위에 대해 집중 점검할 계획이다.

 

점검결과 위반행위가 발각 되면 즉시 폐기조치하고 유통경로를 추적해 행위자를 고발조치할 계획이다.

 

서종립 축산과장은 정기적인 점검으로 위생적이고 안전한 축산물이 공급될 수 있도록 노력하겠다고 말했다.




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