농산물가공 창업 아카데미 2기 심화반을 열었다.

지난 14일`` 친환경농업연구소에서 열린 농산물가공 창업아카데미 심화반은 기초반을 수료한 36명을 상대로 열린다.

수업은 4월 18일까지 주마다 금요일 모두 10번`` 44시간에 걸쳐 현장경험이 많은 전문강사를 초청해 이론교육`` 가공장비 실습과 선진 가공현장교육과 같은 농산물가공 전문교육이다.

이번 심화 과정을 마치면 지난해 12월 준공한 농산물가공창업보육센터에 준비돼 있는 여러 가지 가공장비를 쓸 수 있는 자격을 갖게 돼 창업이나 농식품 가공`` 판매에 도움이 되는 시제품을 만들어 볼 수 있다.

김진현 농업기술센터 소장은 “이번 교육은 가공 전문 농업인을 기르고 농산물 가공으로 고소득을 올리는데도 큰 도움이 될 것”이라면서 “오는 5월에 열 예정인 농산물가공 창업 아카데미 3기 교육에도 군민들의 적극적인 관심과 참여를 바란다”고 말했다.