고성군의 우수 농수축산물을 이용한 특별한 음식 개발과 판매를 위해 한국외식업중앙회 경남고성군지부 운영위원`` 담당공무원들이 참석한 가운데 업무협의 간담회를 열었다.

이번 간담회는 고성군에서 생산되는 농수축산물을 이용해 상품화가 쉽고 가격경쟁력이 있는 특별한 음식을 공동 연구개발해 사람들이 편히 즐길 수 있는 메뉴 개발과 판매 방안을 찾기 위해 마련됐다.

참석자들은 특별한 음식 개발은 요리전문가의 자문과 외식업체(음식점)가 직접 개발에 참여해 조리법을 정하고`` 개발된 제품 매장이나 군내 여러 행사장에서 시식할 수 있도록 하고 또`` 팔기로 했다.

참여 외식업체는 공개모집해 뽑기로 했다.