고성군 농산물가공지원센터가 4월 29일 한국식품안전관리인증원한테서 HACCP(식품안전관리인증)을 받았다.

이번에 HACCP 인증 받은 제품은 과채음료`` 잼`` 침출차`` 과자`` 곡류가공품을 포함한 5개 유형으로`` 인증 기간은 2025년 4월 28일까지 3년 동안 효력있다.

농산물가공지원센터는 고성군에서 생산된 농산물을 주원료로 입고부터 제조`` 가공`` 유통 모든 단계에서 안전관리 기준을 마련하고 위해요소를 중심으로 관리하고 있는데`` 이번 HACCP 인증을 받음으로써 안정성을 인정받게 됐다.

고성군은 농산물가공지원센터를 이용하는 농업인들에게 HACCP 위생 안전관리 교육을 꾸준히 해 안전한 식품 생산을 지원하고`` 농산물가공창업보육센터 가공 교육으로 경쟁력 있는 상품을 생산할 수 있도록 한다는 계획이다.