2022년 특화 음식 공동연구개발 참여업체 간담회를 열었다.

9월 26일 고성군농업기술센터에서 열린 이번 간담회는 지난 4월부터 8월까지 실시한 특화 음식 강습 결과를 마지막으로 정리하고`` 앞으로 현장에서 팔기 위한 적당한 값과 언제 팔면 좋을지 홍보 할 방법을 결정하고 논의했다.

또 지난해 음식 공동연구개발에 참여했던 업체를 찾아가 개발한 식단을 먹어보고 앞으로 현장에서 파는데 대해 함께 고민했다.

특화 음식개발은 지역에서 생산되는 우수 농·축·수산물을 이용해 사라들이 좋아하면서 지역 특성을 살릴 수 있는 식단을 개발해 상품화하는 사업으로`` 2019년부터 지난해까지 13개 업체에서 17종의 식단을 개발한 적 있다.

올해는 3개 업체가 참여해 야채한우불고기전골`` 해물떡볶이(밀키트)`` 해물찜 2종(한식`` 퓨전) 모두 네 종의 식단을 개발했다.