커피가 맛있어서 몇 잔을 거푸 마시고 싶을 정도라면 지독한 커피애호가가 아닌 다음에야 믿기지 않을 터다.
그런데 그렇게 커피가 맛있는 커피전문점이 경남 고성군 거류면 당동리에 있다.
여느 커피 전문점처럼 EDI-`` ANGEL-`` STAR-`` TOM &-`` CAFFE-`` NES-`` HOLLY- 따위의 영문으로 시작하지 않고 그저 ‘당동박씨네커피’ 점이다. 그렇다`` 박씨 성을 가진 바리스타가 직접 최적의 맛으로 커피를 블렌딩해 내린다.
주인은 바리스타 자격은 물론 제과제빵 자격에다 아동요리지도사 자격까지 갖춘 베테랑 바리스타다.
박 바리스타가 직접 내린 ‘쏠티카라멜크림커피’는 그야말로 환상적 맛이다. 한 번 마셔보면 웬만한 거리 이상 떨어져 있지 않은 다음에는 반드시 두 번 세 번 그 환상적 맛을 보러 박씨네커피점을 찾게 된다.
그동안 고성인터넷뉴스에서 수많은 맛집을 선정하면서 대중음식점으로만 다뤄오다 오죽하면 바로 이 ‘당동박씨네커피’점을 맛집으로 선정했겠는가. 얼마나 커피 맛이 기가 막혔으면~
박 바리스타는 위에서 들었던 예처럼 EDI-`` ANGEL-`` STAR- 따위의 영문으로 상호를 택할 수도 있었을 텐데 굳이 ‘박씨네’로 이름 지은 이유를 다음과 같이 설명한다. 지역에서 영업하니 지역민들에게 사랑받아야 하고`` ‘당동’하면 박씨네커피를 떠올릴 정도가 되게 하고픈 최고의 커피를 선보이겠다는 각오로 ‘박씨네’로 정했다는데 경외감마저 든다.
지금은 커피 맛이 소문이 나 타 지역에서도 인터넷과 SNS에서 소문을 듣고 찾아온다며 멀리서 찾아온 이들에게 고마움을 표한다. 고성 당동 지역민들도 상당한 수가 단골 고객이란다.
지난 2015년도에 거류면 최초로 수제커피와 디저트 전문점으로 문을 연 이래 ‘쏠티가라멜크림커피’와 ‘수제 꽃 마카롱’ ‘수제 머랭쿠키’는 최고의 인기 상품으로 고객들의 사랑을 받고 있다.
장담컨대 누군가 식후에 ‘당동박씨네커피’점에서 커피를 마시고 디저트를 함께 곁들였다면 최고의 식사코스를 마친 것에 다름 아니다.