고성군, 국가기술자격 취득반 운영으로 식품가공기능사 7명 배출

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고성군, 국가기술자격 취득반 운영으로 식품가공기능사 7명 배출

고성인터넷뉴스  | 입력 2023-07-10 오후 02:36:27  | 수정 2023-07-10 오후 02:36:27  | 관련기사 건

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고성군(군수 이상근) 농업기술소에서 운영한 ‘2023년 국가기술자격증(식품가공기능사) 취득반’ 교육에 참여한 교육생 7명이 식품가공기능사 자격증을 땄다.

 

식품가공기능사는 식품가공과 가공장비에 관한 전문지식을 습득하고, 유용한 농·축·수산 식품제조와 가공 업무를 담당할 수 있는 전문 인력을 길러내는 국가기술자격증이다.

 

‘2023년 국가기술자격증(식품가공기능사) 취득반’ 교육은 농업기술소 직원이 강사로 나서 3월 3일부터 6월 9일까지 모두 10회에 걸친 이론교육(식품화학, 식품위생, 식품가공)과 실습교육(우유품질검사, 두부제조)으로 실시됐다.

 

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서종립 농식품유통과장은 “앞으로도 여러 가지 교육을 열어 고성군민이 식품가공에 대한 전문지식을 습득하고 전문자격증을 딸 수 있도록 지원하여, 군민들의 창업 기회를 늘려갈 계획이다”고 말했다.

 

농식품유통과는 올해 상반기에 식품가공기능사와 제빵기능사 자격증 취득 교육을 열어왔는데, 하반기에는 떡제조기능사, 가공창업아카데미 교육을 열 예정이다. 





고성인터넷뉴스 gsinews@empas.com

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