식용견 조리 전문업체 점검

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식용견 조리 전문업체 점검

김미화 기자  | 입력 2010-06-17  | 수정 2010-06-18 오전 10:15:19  | 관련기사 건

17일(목) 고성군보건소에서는 본격적인 여름철이 시작되면서 식용견 소비가 크게 늘어날 것에 대비해 식용견 조리 전문업체에 대한 지도점검을 실시했다.

 

▲ 소비자식품위생감시원이 조리자 개인위생관련 서류를 점검하고 있다.
 

이번 점검에는 지역 내 식용견 조리전문 음식점을 대상으로 소비자식품위생감시원을 파견해 식자재 관리와 식품 등의 위생적 취급기준 준수여부와 영업장 위생관리실태, 종사자 개인위생상태 등 무신고 영업행위 등을 집중 점검했다.

 

이날 보건소위생관련 담당자는 점검결과 경미한 사항에 대해서는 현지시정 조치를 취하고 위법사항은 관련법에 의해 행정처분을 내릴 방침이라고 밝혔다.

 

 

 

 

 

 

김미화 기자

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