고성군 농산물가공지원센터, HACCP 인증 받았다

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고성군 농산물가공지원센터, HACCP 인증 받았다

고성인터넷뉴스  | 입력 2022-05-06 오후 02:25:00  | 수정 2022-05-06 오후 02:25:00  | 관련기사 건

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고성군 농산물가공지원센터가 4월 29일 한국식품안전관리인증원한테서 HACCP(식품안전관리인증)을 받았다.

 

이번에 HACCP 인증 받은 제품은 과채음료, 잼, 침출차, 과자, 곡류가공품을 포함한 5개 유형으로, 인증 기간은 2025년 4월 28일까지 3년 동안 효력있다.

 

농산물가공지원센터는 고성군에서 생산된 농산물을 주원료로 입고부터 제조, 가공, 유통 모든 단계에서 안전관리 기준을 마련하고 위해요소를 중심으로 관리하고 있는데, 이번 HACCP 인증을 받음으로써 안정성을 인정받게 됐다.

 

고성군은 농산물가공지원센터를 이용하는 농업인들에게 HACCP 위생 안전관리 교육을 꾸준히 해 안전한 식품 생산을 지원하고, 농산물가공창업보육센터 가공 교육으로 경쟁력 있는 상품을 생산할 수 있도록 한다는 계획이다.





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