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고성 생산 ‘가바쌀’미국 수출길 오른다

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고성 생산 ‘가바쌀’미국 수출길 오른다

정선하 기자 | 입력 2015-02-26 오후 05:33:16 | 수정 2015-02-26 오후 05:33:16 | 관련기사 1건

- 27일, ㈜두보와 고성농민 계약재배 한 가바쌀 20t 선적

고성군에서 생산한 기능성 쌀인 ‘가바쌀’이 27일 오전 11시, 미국 수출 길에 오른다.

고성군은 ㈜두보(대표 허원태)가 고성지역 농민들과 계약재배를 해 생산한 가바쌀 20t(6,200만 원 상당, 5㎏ 4,000포)을 미국 수출을 위해 선적한다고 밝혔다.

가바쌀은 영남대학교 산학연구팀이 개발한 ‘금탑’ 품종을 재배한 것으로 가바(GABA:Gamma Aminobutyric Acid) 성분이 많아 가바쌀이라는 이름이 붙었다

가바쌀에는 뇌 활성화 물질인 GABA성분이 일반현미의 8배, 흑미의 4배가 들어 있다. GABA성분은 뇌 대사를 촉진시켜 집중력과 기억력을 증진시키고 청소년의 성장 발육 촉진에 효과가 있다. 또 신장 기능 촉진작용으로 에너지소비를 촉진시키고 혈당화 효소를 정상화 시켜 당뇨병에도 효과적이다.

특히, 미국과 일본에서는 GABA성분이 기능성 식품 첨가물로 인증돼 의약품으로 이용되고 있으며 일본에서는 음료수·초콜릿·껌 등 제품을 만드는데도 사용하고 있다.

고성군에서 생산한 가바쌀은 지난 2014년 4월 미국에 20톤(6,800만 원)을 수출한바있으며 수입업체인 ‘꽃피는 아침마을’과 수출업체 ‘경남무역’은 MOU 체결을 통해 올해 200t 수출을 계획하고 있다.